在今年六月份举行的威海市中等职业学校技能大赛酒店服务赛项中,我院餐旅系学生喜获一等奖,并成功晋级省赛。为备战省赛,指导教师田文雯自七月份开始,带领参赛选手迎酷暑战寒冷,刻苦训练,选手综合素质和专业技能不断提升。

为检验训练效果,提升选手临赛心理素质,11月8日上午,餐旅系组织教师观摩了模拟比赛。比赛结束后,专业教师做了精彩点评,从整体思路,到细节把握一一做了指导,并鼓励参赛选手以此次模拟比赛为契机,扬长补短,有针对性的做好下一步训练,力争在省赛中取得优异成绩。